寒くて長い冬が終わり、やあーーーーーっと春が来ました。
こんなに春が待ち遠しかったことはございません。
神山の冬は厳しいであります。
ある日の食卓、いってみよ。
竹の子をいただいたので、わかめと煮ました。
ぜいたくにも大量食い。
そして、道の駅で購入したウド。こちらも定番の酢味噌和えで。
皮をむくといーい香りがしますよーー。
この日のメインは中洲市場で買ったカレイでした。
市場の話はまた今度。
おはずかしながら齢さんじゅうご、神山に来てやっと旬のものがわかるようになってきました。ウキャ。
穫れるものを食べる。
そんなシンプルなことが新鮮な日々であります。
