魚が好きです。 特に刺身が。 東京時代は、週に一度はちよだ鮨に駆け込んでいた我々です。 しかしここは海からほど遠い山の中、魚は手に入りにくく、うっかり肉食な毎日になりがち。 そんな深刻な魚不足を解消してくれるのが、そう、中洲市場！！ 市場といっ…