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神山生活四年目

生まれも育ちもコンクリートジャングルの30代後半。徳島県神山町で1歳児育ててます。

神山おうちごはん 夏の天ぷら祭り

 

洒落にならない湿度であらゆるものがカビる、そんな涙涙の8月も終盤ですが、7月の話をします。

 

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春に続き、夏も天ぷらにしたくなる食材目白押し、ということで7月最終日、夏の天ぷら祭りを開催しました。(家で天ぷら揚げるだけ。)

春祭りの様子はこちら↓。

神山おうちごはん 春の天ぷら祭り - 神山生活一年目

 

主目的は、かぼちゃの消費。(写真の倍以上の量を揚げますた)

ズッキーニ、ししとう、かぼちゃは家の畑で収穫したものです。

もちろん今回も「揚げながら飲む」のキッチンドランカー形式を採用。

 

秋はきのこかなー。

 

次回は「え!?それにすだちをかけるの?」をお送りします。